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......@@ -10,7 +10,7 @@ La tracabilité des données est assurée par 3 champs permettant d'indiquer la
Cette initiative vide à standardiser la publication des jeux de données relatifs aux offres de restauration collective. Elle concerne la restauration scolaire mais peut s'étendre aux offres de restauration pour les personnes âgées, les restaurants administratifs ou les centres de loisirs. Elle s'articule autour des notions de menus, et des plats qui les composent.
Elle doit permettre de garantir l'interopérabilité entre les données produites au sein de chaque territoire et d'offrir aux éditeurs de logiciels de gestion un cadre de référence facilitant l'export de leurs données en open data.
Un schéma complémentaire est dédié à la composition des plats permettant pour ceux qui le souhaitent de décire les produits et nutriments qui entrent dans la composition des plats. Les 2 schémas sont liés par une clé commune "codePlat" (respectivement menuCodePLat et platCodePlat).
Un schéma complémentaire est dédié à la composition des plats permettant pour ceux qui le souhaitent de décire les produits et nutriments qui entrent dans la composition des plats. Les 2 schémas sont liés par une clé commune "codePlat" (respectivement menuPlatCode et platCode).
## Documents de cadrage juridique
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menuCollNom,menuCollSiret,menuEtablissementNom,menuEtablissementSiret,menuRestaurantNom,menuRestaurantInsee,menuRestaurantId,menuRestaurantIdType,menuRestaurantType,menuRestaurantConvive,menuDate,menuTypeRepas,menuTypePlat,menuNomPlat,menuCodePlat,menuPlatSiqo,menuPlatLabel,menuPlatPrecision,menuPlatRegime,menuPlatAllergene,menuPlatTexture,menuPlatNutriscore,menuPlatPrix,menuPublicationDate,menuModificationDate,menuModificationInfo
menuCollNom,menuCollSiret,menuEtablissementNom,menuEtablissementSiret,menuRestaurantNom,menuRestaurantInsee,menuRestaurantId,menuRestaurantIdType,menuRestaurantType,menuRestaurantConvive,menuDate,menuRepasType,menuPlatType,menuPlatNom,menuPlatCode,menuPlatSiqo,menuPlatLabel,menuPlatPrecision,menuPlatRegime,menuPlatAllergene,menuPlatTexture,menuPlatNutriscore,menuPlatPrix,menuPublicationDate,menuModificationDate,menuModificationInfo
métropole de Rennes,24350013900189,ville de Rennes,21350238800019,élémentaire Duchesse Anne,35238,21350238800024,SIRET,élémentaire,tous,2019-12-10,déjeuner,entrée,radis,349856,[],,,"[""sans sucre ajouté""]",[],"[""sans texture modifiée""]",A,0.6,2020-05-11T14:08:32Z,2020-05-11T14:08:32Z,création
métropole de Rennes,24350013900189,ville de Rennes,21350238800019,élémentaire Duchesse Anne,35238,21350238800024,SIRET,élémentaire,tous,2019-12-10,déjeuner,plat principal,goulash de bœuf,235698,"[""agriculture biologique""]",,,[],[],"[""sans texture modifiée"",""haché""]",C,1.23,2020-05-11T14:08:32Z,2020-05-11T14:08:32Z,création
métropole de Rennes,24350013900189,ville de Rennes,21350238800019,élémentaire Duchesse Anne,35238,21350238800024,SIRET,élémentaire,tous,2019-12-10,déjeuner,garniture,carottes ménagères,287643,"[""agriculture biologique""]",,,"[""végétarien""]",[],"[""mixé""]",B,0.89,2020-05-11T14:08:32Z,2020-05-11T14:08:32Z,création
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"created": "2020-02-12",
"lastModified": "2021-05-10",
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"contributors": [
{
"title": "Pascal Romain",
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},
{
"name": "menuTypeRepas",
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"title": "Type du repas servi",
"description": "Permet de spécifier le type du repas parmi les valeurs possibles (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner, collation, pique-nique). Dans le cas où vous ne trouvez pas la valeur correspondant à votre usage dans la liste proposée, vous pouvez saisir la valeur \"autre\".",
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......@@ -266,7 +266,7 @@
}
},
{
"name": "menuTypePlat",
"name": "menuPlatType",
"title": "Type de plat servi",
"description": "Le type de plat correspond à un des éléments disponibles dans la liste (entrée, plat principal, garniture, dessert, produit laitier, pain). Dans le cas où vous ne trouvez pas la valeur correspondant à votre usage dans la liste proposée, vous pouvez saisir la valeur \"autre\".",
"type": "string",
......@@ -285,7 +285,7 @@
}
},
{
"name": "menuNomPlat",
"name": "menuPlatNom",
"title": "Nom du plat servi",
"description": "Le nom du plat permet de désigner dans la limite de 160 caractères maximum les éléments composant le menu. Afin de faciliter le regroupement des informations, favorisez les noms courts.",
"type": "string",
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}
},
{
"name": "menuCodePlat",
"name": "menuPlatCode",
"title": "Code du plat servi",
"description": "Code unique par plat éventuellement issu d'une base de données de gestion. Ce code permet de faire une jointure avec le schéma décrivant la composition des plats.",
"type": "string",
......
Supports Markdown
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